Krompir salata sa rotkvicama (posno)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 veće krompira
- 6 manjih crvenenih rotkvica
- 1 veća glavica crvenog luka
- po ukusu peršun
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu jabukovo sirće
- po ukusu mladi luk
Priprema
- Krompir oljustiti, iseckati na kocke, oprati i staviti da se kuva nekih 10ak minuta.
- Crvene rotkvice i crveni luk ocistiti, oprati i iseci na polovinu pa na kolutove tanke.
- Persun i mladi luk iseckati, pomesati sa rotkvicama i luk i sve to zajedno zaciniti i politi sircetom.
- Skuvani krompir isoravi hladnom vodim i pomesati sa mesavinom.
Savet
Pre serviranja ohladite najmanje 1-2 h u frižideru. Inače, možete dodati i masline. Prijatno i uživajte! :)
Komentari