lako 4 osoba
40 min
5434
Salata mimoza (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednja krompira
  • 2 srednje šargarepe
  • 2 kuvana jajeta
  • 200 g šunke
  • 200 g kačkavalja
  • 3 kisela krastavčića

Preliv:

  • 100 g majoneza
  • 2 čaše (180 ml) kisele pavlake
  • po ukusu soli i bibera
  • malo peršuna
  • malo maslaca

Priprema

  1. Skuvati u slanoj vodi krompir sa ljuskom. Ohlađen krompir oljuštiti. Skuvati i šargarepu. Tvrdo kuvana jaja ostaviti da se ohlade i oljuštiti. Šunku, kačkavalj i krastavčiće rendati prilikom slaganja salate. Preliv: Umititi majonez i pavlaku dodati so i biber. Izmešati. Vatrostalnu posudu premazati maslacem. Redosled ređanja salate je: krompir - šargarepa - preliv - jaje - šunka - kačkavalj - krastavčići - preliv. Narendati jedan krompir, preko krompira narednati šargarepu. Salata mimoza (2)
  2. Premazati sa nekoliko kašika preliva. Narendati jaje i polovinu šunke. Salata mimoza (2)
  3. Narendati polovinu kačkavalja i krastavčić. Salata mimoza (2)
  4. Premazati prelivom. Zatim još jednom ponoviti postupak. Salata mimoza (2)
  5. Salatu ukrasiti rendanim jajima i šargarepom, posuti sa malo seckanog peršuna. Poklopiti činiju i ostaviti u frižideru da se sastojci sjedine i ohladi salata. Salata mimoza (2)
  6. Služiti kao predjelo ili salatu uz lagani obrok od povrća! Salata mimoza (2)
Savet

Ja sam standardnom receptu dodala šargarepu! Jako je lepog ukusa salata!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala Verici,Višnji i Jeleni!Pozdrav ☺
  • jelena nikolic
    Odlicna salata... Lepo spremljena. smile
  • Visnja
    Danijela, salata ti je odlična!
  • Verica Nikolić
    Mila, odlično si je spremila smilesmile
  • Danijela Žikić
    Hvala Verici i Slavici ☺
  • Verica Damjanovic
    Veoma ukusna salata, lagana i omiljena. Sargarepa ne moze da smeta.
  • Slavica
    Odlična salata.