Pržena salata od šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šargarepe
- 2 čena belog luka
- 100 g peršuna
- 1 dl sirćeta
- po želji ljute papričice
- so
- biber
Priprema
- Šargarepu iseći na kolutove i staviti da se dinsta. Kad je omekšala, skinuti sa vatre. Beli luk očistiti i sitno iseckati. Ljute papričice iseći na tanke kolutove. U omekšalu šargarepu dodati so, sirće, beli luk i ljute pepričice i dobro promešati. Na kraju dodati sitno seckani peršun. Prijatno!!!
Komentari