Krompir salata sa zeljem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g krompira
- 50 g oparenih i iseckanih listova zelja
- 4 češnja belog luka
I još:
- malo mlevenog bibera
- malo morske soli
- malo kvalitetnog maslinovog ulja
Priprema
-
Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kockice kao za pire. Krompir staviti u šerpu sa vodom i kuvati. Dok se krompir kuva pripremiti dresing sa salatu: U jednu posudicu staviti iseckano zelje, izgnječene češnjeve belog luka, malo mlevenog bibera i malo morske soli. Kašičicom promešati i preliti sa maslinovim uljem. Kuvani krompir ocediti i preliti pripremljenim dresingom.
Ovako pripremljen krompir je izuzetan prilog uz morsku ribu.
Savet
Ide uz ribu, a može i uz druga jela sa roštilja.
Komentari