Autor: Bojana Ilić
62040
Mimoza salata
Mimoza salata
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g kačkavalja
- 150 g šunke
- 1 kisela pavlaka
- 2 jajeta
- 2 veća krompira
- 100 g majoneza
Priprema
-
Krompir, skuvan u ljusci, pa oljušten, izrendati, malo krupnoje, pa ga premazati polovinom pavlake.
-
Preko pavlake narendati šunku i premazati je majonezom.
-
Sledeće narendati 1 celo jaje i 1 belance, a preko njega 100g kačkavalja.
-
Sve ovo premazati ostatkom pavlake.
-
Odozgo sitno narendati 50g kačkavalja i preko toga narendati žumance, tako da sve to liči na mimozu, a može se ukrašavati po želji.
Komentari