lako
5 osoba
40 min
9507
Salata sa paprikama
Salata sa paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pečenih paprika
- 4 srednja krompira
- 4 jajeta
- 4 kašike pavlake
- 4 kašike majoneza
- 2 kašike parmezana
- so
Priprema
-
Pečenu papriku očistiti i iseći na trakice. Staviti u cediljku da izadje višak vode. Oljuštiti krompir i staviti da se kuva sa malo soli. Kuvani krompir iscediti iz vode, izgnječiti ga i pomešati sa parmezanom, dodati soli po ukusu.
Jaja staviti da se kuvaju oko 10 minuta. Kad su gotova izrendati ih na sitno rende.
Pavlaku i majonez pomešati pa posoliti po ukusu.
-
U posudu redjati prvo izgnječen krompir, premazati ga sa dve kašike mešavine pavlake i majoneza. Zatim preko njega staviti papriku i nju premazati sa mešavinom pavlake i majoneza, pa preko staviti dva izrendana jaja. Postupak ponoviti još jednom. Gotovu salatu ostaviti da se ohladi oko sat vremena.
Komentari