lako 4 osoba
40 min
3992
Salata sa umakom od celera

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 veći koren celera
  • 1/2 kašičice brašna
  • 1/2 limuna
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike ulja
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 300 g paradajza
  • po potrebi so i biber

Priprema

  1. Krompir iseći na kocke i skuvati u slanoj vodi, pritom pazeći da se ne raskuva. Ocediti ga i staviti sa strane. Celer takođe iseći na komade i skuvati, pa ga izgnječiti - ispasirati kao za pire. Dodati brašno, sok od limuna, izrendani crni luk, ulje i kiselu pavlaku. Promešati i ostaviti na tihoj vatri dok se umak ne zgusne uz povremeno mešanje. Gotovim umakom preliti krompir, posuti iseckanim peršunom, a unaokolo poređati paradajz isečen na tanje kriške. Salata sa umakom od celera

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Preukusna salatica wink
  • Suzana Mitic
    Slazem se,divna je salaticaohhohhohh
  • Ivana Antić
    Bas lepo deluje!
  • Verica Nikolić
    Volim ovakve salate, jer u ovim velikim vrućinama, mogu da zamene obroksmilesmile