Salata sa prazilukom i jajima
Sastojci
Za salatu:
- 500 g praziluka
- 300 g suhomesnatog
- (šta vam se nađe u frižideru)
- 150 g kačkavalja
- 5 kuvanih jaja
- 2 čaše kisele pavlake
- 200 g majoneza
- so
Priprema
- Praziluk iseckati sitno (prvo na pola, pa svaku polivinu opet na pola, pa iseckati), Suhomesnato i jaja iseći na kockice, kačkavalj krupno narendati.
- Iseckani praziluk posoliti i ostaviti da odstoji 15 minuta. Posle datog vremena ga dobro rukom iscediti i staviti u dublju činiju. Dodati iseckana jaja i suhomesnato, kao i izrendani kačkavalj. Sjediniti.
- Pavlaku i majonez staviti u posebnu činiju, pa ih dobro sjediniti. Dodati u pripremljenu smesu i dobro promešati. Probati i ako je potrebno dosoliti (ja nisam stavljala so). Ostaviti u frižider da se ohladi, pa poslužiti. Može da posluži i kao lagani obrok.
Komentari