Mimoza po maminoj želji
Sastojci
Za salatu:
- 2 čaše pavlake
- 100 ml majoneza
- 4 veća krompira
- 150 g alpske salame
- 4 jajeta
- 2 manja kisela krastavca
- po ukusu so i kečap
Priprema
-
Krompir oprati, oljuštiti, skuvati i ostaviti da se ohladi. Jaja obariti i staviti u hladnu vodu kako bi se lakše oljuštila. Pripremiti fil od pavlake i majoneza. U odgovarajućoj posudi krupno narendati polovinu krompira i posoliti.
-
Preko toga rasporediti malo fila od pavlake i majoneza, pa narendati polovinu alpske salame.
-
Opet premazati filom, pa narendati 3 jajeta i 1 krastavac. Posoliti po ukusu.
-
Nastaviti na sledeći način: fil, ostatak krompira, fil, ostatak alpske, fil, narendano žumance. Opet malo posoliti. Ukrasiti po želji krastavcem i kečapom.
Savet
Salatu sam pravila po ukusu moje mame, a vi možete prilagoditi sastojke vašim željama i potrebama. Najbolje je kad se napravi jedan dan ranije.
Komentari