Krompir salata (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 2 veće glavice crnog luka
- 3-4 jajeta
- 6-7 kisela krastavca
- po ukusu soli i bibera
- po ukusu ulja i sirćeta
Priprema
- Krompir oprati, pa skuvati u ljusci. Takođe skuvati jaja. Crni luk naseći na koce ili rezance, a krastavčiće na kockice. Krompir oljuštiti, pa iseći na kocke, kao i jaja. Pomešati sve u činiji, posoliti, pobiberiti. Dodati 2-3 kašike ulja i zakiseliti sirćetom po ukusu. Ostaviti da malo odstoji.
Savet
Idealan prilog je uz ribu...ja je, inače jako volim...
Komentari