Zeleno-bela salata
Sastojci
Potrebno je:
- 2 krompira
- 2 artičoke
- nekoliko listova zelene salate
- 150 g slanine
- 2 kriške hleba
- 50 g butera
- 6 kašika ulja
- so
- biber
Priprema
- Krompire oprati, obariti, očistiti i iseckati na kockice. Artičoke oprati i iseckati i držati ih u vodi sa limunom sve do pripremanja. Slaninu iseckati na kockice i speći na 25g butera. Po ukusu začiniti i dobro promešati. Poređati listove zelene salate na dno posude i preko toga staviti pripremljenu mešavinu.
Komentari