Mediteranski plodovi mora
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje mix morskih plodova (oko 500 g)
- 1 glavica crnog luka
- 5–6 čena belog luka
- 1/2 čaše belog vina
- maslinovo ulje
- 1 čaša pavlake
- so
- biber
- origano
Priprema
- Propržiti malo crni luk, dok postane staklast. Ubaciti morske plodove, oprane pod mlazom hladne vode. Malo propržiti i dodati beli luk, so, biber, origano.
- Sipati belo vino i dinstati na laganoj vatri.
- Kada vino ispari, dodati pavlaku. Promešati i vratiti, dok se ne sjedini masa.
- Uz ove ukusne morske plodove su neizbežne masline i salata - feta sir začinjena maslinovim uljem i origanom.
Komentari