lako 3 osoba
60 min
1289
Skuša na povrću

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 skuše
  • 3-4 krompira
  • 1 veći paradajz
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1-2 čena belog luka
  • po ukusu soli, bibera, suvog začina
  • 3-4 kašike maslinovo ulje
  • po želji list peršuna

Priprema

  1. Skuše očistite od utrobe, kratko properite hladnom vodom, posolite i pobiberite. Krompir oljuštite i isecite na komade. Šargarepu očistite, operite i isecite na kolutove. Crni luk očistite i isecite na komade. Paradajz operite i isecite na kriške. Svo povrće stavite u vatrostalnu činiju, posolite, pobiberite i pospite sa malo suvog začina. Ubacite i čen belog luka isečen na 2-3 dela. Stavite i malo seckanog peršuna. Skuša na povrću
  2. Preko povrća poređajte skušu koju ste isekli na komade. Sve polijte uljem, pokrijte folijom ili vatrostalnim poklopcem i stavite u rernu da se peče oko 40 minuta na 200 stepeni. Skuša na povrću
  3. Toplo jelo sevirajte sa limunom. Skuša na povrću
Savet

Ova plava riba je pravo bogatstvo Omega-3 masne kiseline i zato se svima preporučuje kao izuzetno zdrava namirnica...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari