.JPG)
Mediteranski plodovi mora
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje (500g) mix morskih plodova
- 1 glavica crnog luka
- 5 čena belog luka
- 1/2 čaše belog vina
- 2 kašike maslinovog ulja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu origano
- 1 kašičica mešavine začina
- 1 čaša kisele pavlake
Priprema
-
Propržiti malo crni luk, dok postane staklast. Ubaciti morske plodove oprane pod mlazom hladne vode. Malo propržiti i dodati beli luk, so, biber, origano i mešavinu začina. Sipati belo vino i dinstati na laganoj vatri. Kad vino ispari dodati pavlaku. Pomešati i vratiti dok se ne sjedini masa.
Uz ove ukusne morske plodove su neizbežne masline i salata Grčki feta sir začinjen maslinovim uljem i origanom.
Komentari