Losos pečeni na veoma ukusan način

Priprema

1. Pomeša se 1 dl maslinovog ulja, 1 limun, biber, beli luk u prahu i so i sa ovim prelije losos koji se stavlja u foliju (tako u foliji se prelije). Folija se zamota i peče se 20 minuta na 180 stepeni u tepsiji u rerni. Posle toga se odmota folija i ostavi da se zapeče. U posudi se skuva krompir isečen na kocke. Začini se smesom za roštilj i stavi u tepsiju pored lososa da se zapeče. Na ringli propržiti ljubičasti luk, papriku, kapar i masline. Na zapečen losos staviti ovu smesu i posuti parmezanom i staviti još malo paradajza sa strane. Ostaviti u rerni još par minuta da se peče. Jelo se onda može fino toplo servirati.