lako
4 osoba
25 min
6677
Girice (2)
Girice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg girica
- po ukusu začina za ribu
- po ukusu soli i bibera
- malo limunovog soka
- malo maslinovog ulja
Za prilog:
- 6-7 krompira
- 1 brokoli
- po ukusu soli i bibera
- po ukusu belog luka u prahu
Priprema
-
Girice oprati i očistiti od iznutrica. Posušiti i začiniti mešavinom začina za ribu, pobiberiti i posoliti po ukusu. Porskati sa par kapi maslinovog ulja.
Na štapiće za ražnjiće poređati po 7 ribica, ili po želji, pa pržiti po par minuta na ugrejanom ulju, sa obe strane.
Poslužiti uz krompir i brokoli koje smo skuvali,začiniti i kratko propržili na maslacu.
Komentari