lako 4 osoba
20 min
3483
Riblji Kari

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 šolje kokos krema
  • 2 sveže iseckane čili papričice
  • 2 čena belog luka
  • so i biber
  • 1 šolja iseckanog korijandera
  • 1/2 šolje kurkume
  • 1 limun, sok i izrendana korica
  • 1 kašika isitnjenog đumbira
  • 1 kašičica tamnog šećera
  • 2 šolje bistre supe (pileće ili riblje)
  • 500 g svežih ribljih fieta

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Riblji Kari
  2. Sve začine stavimo u šerpicu i na niskoj vatri spojimo oko desetak minuta. Dodamo ribu iseckanu na komade oko 3 cm i dalje na niskoj temperauri dinstamo još 5 minuta. Ideja za serviranje: Pirinač i obarena boranija. Riblji Kari
Savet

Čim malo zahladni bacamo se na jela sa začinima. Ovo je valjda najjednostavnije i najbrže iz te serije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari