srednje
2 osoba
40 min
4291
Karavan lignje
Karavan lignje
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g smrznutih lignji
- 100 g njoka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 250 g Italijanske mešavine povrća
- morska so
- mleveni biber
- beli luk (začin)
- peršunov list
- 100 ml maslinovog ulja
- Italijanski začin
Za dekoraciju:
- limun
- limeta
- čeri paradajz
- rukola
- nar
Priprema
-
Njoke i Italijansku mešavinu spremiti prema uputstvu sa pakovanja. Zagrejati maslinovo ulje, staviti lignje, začiniti navedenim začinima i poklopiti tiganj, da se dinstaju u sopstvenom soku. Povremeno drmusati tiganj bez mešanja. Posle 20 minuta dodati njoke i pavlaku za kuvanje, posuti seckanim peršunovim lišćem i ostaviti da ključa na tihoj vatri još 3 minuta. Služiti uz italijansku mešavinu i dekorisati po ukusu. Prijatno!
Komentari