lako 4 osoba
60 min
11416
Riba u povrću

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 manjih riba
  • 3 glavice crnog luka
  • 3-4 veće šargarepe
  • 4 paprike
  • 4-5 paradajza
  • 7-8 većih krompira
  • 1-2 limuna

Priprema

  1. Ribu očistiti, prosušiti i natrljati začinima. (Ribu sam dobila na poklon od prijateljice, koja im ne zna ime, tako da...). Preliti limunovim sokom i ostaviti da upije. Crni luk i šargarepu usitiniti i pržiti na maslinovom ulju. Za to vreme, staviti da se kuva krompir u ljusci. U tiganj u kom se pirja povrće dodati pariku i pradajz i pržiti dok sve ne omekša. Začiniti po ukusu. Staviti foliju u pleh, preliti deo dinstanog povrća, poređati krompir isečen na kriške, dodati kolutove limuna, složiti ribice, i preliti ostatkom povrća. Peći oko pola sata, otvoriti foliju i vratiti pleh u rernu da se još malo zapeče. Krompir očistiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • marija
    Cini mi se da su babuske u pitanju.Recna riba ?!
  • Erna
    Divno izgleda!raspberry
  • Dijana Ademovic
    Ne znam...ona je dobila na poklon,pa je dala meni,obe nismo znale ime ribe,ali smo je u slast pojele....wink
  • Dubravka Belogrlic
    Cini se kao neka vrsta bele recne ribe.Kako god, ideja spremiti je ovako s apovrcem je izvrsnasmile)