lako
6 osoba
20 min
5376
Zaljubljena pita od sira
Zaljubljena pita od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 6 listova kora za pitu
- oko 400 g svježeg sira
- 2 jajeta
- 1 čaša pavlake
- 1 čaša jogurta
- malo soli
- malo ulja
- komadić putera
Priprema
-
Sjediniti sir, umućena jaja, jogurt, pavlaku i so. Dobro umutiti. Na radnu plohu staviti kore za pitu. Svaki list premazati filom od sira (oko 3/4 lista), pa zarolati.
-
Zatim zarolanu koru uvijati sa obje strane-prema sredini. Oblikovati srce. Ređati u pouljen pleh.
-
Na isti način pripremiti i ostala "srca". Otopiti malo putera i 2 kašike ulja. Preliti preko pite, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 180 C. Peći dok ne porumeni. Po ukusu, pitu premazati sa malo pavlake i još minut-dva vratiti u isključenu pećnicu.
Komentari