Piroške sa kiselim kupusom i krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1.5-2 kg brašna
- 500 ml mleka
- 2 jaja
- 150 g pavlake
- 100 g margarina
- malo soli i šećera
- 1 kvasac
- 500 g krompira
- 500 g seckanog kiselog kupusa
- 2 glavice crnog luka
Priprema
- Napravite testo i stavite u toplo mesto.
- U tiganj zapržite luk i dodajte kupus i malo bibera, ovo biće prvi način. Za drugi napravte pire, ja sam dodala i u nju malo prženog luka, soli i bibera.
- Napravte piroške i zapržite u ulje.
Komentari