Autor:
lako 8 osoba
30 min
21980
Pita sa pire krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 6 krompira
  • 1 glavica luka
  • malo suhog mesa
  • komadić putera
  • začini so, biber

Priprema

  1. Skuhati krompir, pa napraviti pire. Začiniti solju i biberom. Dodati sitno sjeckan crni luk (možete ga i malo propržiti na ulju) i sitno sjeckano suho meso. Pita sa pire krompirom
  2. Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti otopljenim puterom sa malo ulja, pa poklopiti drugom korom. Na jedan kraj staviti nadjev od krompira, pa zarolati. Pita sa pire krompirom
  3. Redati u pouljen pleh. Oštrim nožem rezati na parčad, preliti sa malo ulja, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C i peći dok ne porumeni. Pečenu pitu poprskati sa malo vrele vode i vratiti u isključenu pećnicu na još 2-3 minuta (ili pečenu pitu pokriti vlažnom krpom). Pita sa pire krompirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!