Autor:
lako 8 osoba
40 min
14014
Krompir pita

Sastojci

Za pitu:

  • 5 listova kore za gibanicu
  • oko 900 g krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 150 g suhog mesa
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina
  • par kašika ulja

Priprema

  1. Oljuštiti i narezati na kocke krompir, pa ga skuhati! Na ulju propržiti sitno sjeckan luk. Kuhan krompir procijediti, dodati mu prodinstan luk i sitno sjeckano suho meso. Začiniti mješavinom začina, solju i biberom. Krompir pita
  2. Pleh pouljiti, pa na dno staviti jedan list kore. Zatim staviti još 4 lista kore, tako da polovina svakog lista prelazi preko rubova pleha. U pleh staviti nadjev od krompira, pa prekriti polovinama kora, koje su prelazile rubove pleha. Izrezati pitu, pa premazati uljem. Krompir pita
  3. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, dok ne porumeni! Krompir pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Selma Memić
    HVALA PUUUNO,draga Ivana! Mnogo mi znače tako lijepe riječi hvale!smile
  • Ivana
    Selma, svi recepti su vam fantastični. Kao početnik u kuvanju, rado ću probati vaše recepte, mislim da ste odličan primer. smile
  • Selma Memić
    Po želji preko krompira možete preliti umućena 2 jajeta sa 1 čašom jogurta!