Moj raženi hleb

Priprema

1. Pomešati pšenično i raženo brašno u vanglicu. U posudicu sa toplom vodom sipati kvasac i šećer, promešati i ostaviti da kvasac nadođe. U brašno dodati so, ulje i nadošli kvasac pa zamesiti testo, pokriti krpom i ostaviti na toplom mestu da nadođe. Premesiti nadošlo testo i formirati hleb po izboru. Premazati četkicom umoćenu u ulje i posuti susamom po želji. Peći na 200 stepeni oko 1 sat. Pečen hleb umotati u suvu krpu i ostaviti da se prohladi pa iseći po želji. Prijatno.