Moje lepinje

Priprema

1. U toplu vodu dodati kvasac i šećer, promešati i sačekati da kvasac nadođe. U vanglicu s brašnom dodati so, promešati i izručiti nadošli kvasac i ulje pa zamesiti testo. Ostaviti pokriveno krpom da se udvostruči. Nadošlo testo premesiti i podeliti na loptice slične veličine. U pleh sa pek papirom poređati loptice, ispritiskati po malo i pokriti krpom da narastu. Zagrejati rernu na 200 stepeni i u zagrejanu rernu ubaciti narasle lepinje da se peku. Pred kraj pečenja pojačati na 250 stepeni 15 minuta, pa isključiti rernu. Tih 15 minuta na 250 stepeni daće im boju, a kada ostanu u isključenoj rerni, one će se "istišata" to znači olakšati prilikom okretanja ili vađenja iz rerne. Poslužite po želji. Prijatno.