Pizza palačinke iz rerne
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 160 g brašna
- 400 ml mleka
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica praška za pecivo
Za nadev:
- 200 g šampinjona
- 200 g parizera
- 200 g kačkavalja
- po želji kečapa
- 1 kašika origana
- po želji maslinovog ulja
I još:
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
Umutiti jaja, mleko, brašno, so i prašak za pecivo. Veliki pleh od rerne obložiti papirom za pečenje pa sipati smesu.
Posuti origano.
-
Zatim dodati narendan kačkavalj, parizer iseckan na kockice, šampinjone isečene na listiće, sipati kečap i malo maslinovog ulja.
-
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, nekih 20-25 minuta.
Izvaditi, pa dodati narendan kačkavalj i vratiti u rernu da se otopi.
-
Tanko testo, mekano i ukusno.
-
Iseći na željeni oblik i poslužiti uz jogurt.
Savet
Brzo, jednostavno i preukusno, kao doručak ili večera. Prijatno!
Komentari