Posni krekeri
Sastojci
Potrebno je:
- 120 g margarina
- 5 punih kašika integralnog brašna
- 7-8 kašika običnog brašna
- 10-tak crnih maslina
- 1 kašika nemlevenog maka
- 4 kašike ajvara
- malo praška za pecivo
- po potrebi/ukusu so
- po potrebi/ukusu biber
- po potrebi/ukusu beli luk
- po potrebi/ukusu susam
- po potrebi/ukusu lan
- po potrebi/ukusu origano
- po potrebi/ukusu orasi
Priprema
-
Umesiti testo, prvo istopiti margarim, pa dodati ostale sastojke, masline obavezno sitno iseckati. Ostaviti da odstoji oko pola sata u frižideru, oblikovati kulice, valjati u susam, lan.
Stavljati u male korpice i zabosti orah.
Peći u plehu za projice oko 10 min na 200 stepeni.
Savet
Ako je testo jako tvrdo, dodati jos malo ajvara. tvrdoća testa zavisi od toga koje se brašno koristi.
Dodajte komentarX
Komentari