lako
4 osoba
10 min
1274
Meka pita sa tikvicama
Meka pita sa tikvicama
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 250 g brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 tikvica
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g parizera
- 1/2 kašičice soli
- po potrebi susam
Priprema
-
Tikvicu prvo izrendati, posoliti je i ostaviti da malo odstoji kako bi pustila vodu. Umutiti jaja da zapene, zatim dodati ostale sastojke.
Brašno, kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje, jogurt, izrendanu tikvicu, parizer iseckan na komadiće.
-
Smesu izmešati, sipati u podmazan uljem kalup prečnika 21x23 cm. Na kraju pospite susam preko pite. Pecite pitu u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta da blago porumeni.
Komentari