lako 6 osoba
30 min
2047
Grčka fokača

Sastojci

Za smesu:

  • 200 g brašna
  • 220 ml voda
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 čašica rakije
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 jaje

I još:

  • 250 g feta sir
  • po potrebi maslinovo ulje
  • po ukusu origano

Priprema

  1. Brašno usuti u odgovarajuću posudu, dodati prašak za pecivo te izmešati. Zatim dodati mlaku vodu, jaje, ulje, rakiju i izmešati viljuškom jako bi se svi sastojci sjedinili. Grčka fokača
  2. Smesu usuti u uljem podmazanu tepsiju. Grčka fokača
  3. Preko namrviti sir i peći u dobro zagejanoj rerni na 250 stepeni desetak minuta. Grčka fokača
  4. Gotovu fokaču izvaditi iz rerne. Grčka fokača
  5. Fokaču premazati uljem, posuti origanom i ostaviti da se prohladi. Izručiti iz tepsije te poslužiti. Grčka fokača
Savet

U originalnom receptu se koristi "grčki uzo", a ja sam koristila lozu. Takođe, ukoliko niste ljubitelj maslinovog ulja koristite suncokretovo. Fokača je svakako mekana i veoma ukusna. Probajte Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari