lako 3 osoba
30 min
3139
Pletena pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g odleđenog lisnatog testa
  • 2 kašike krem sira
  • 4 šnite pečenice
  • 100 g gaude, trapista, kačkavalja...
  • 100 g graničarske kobasice
  • po ukusu kečapa
  • 2 prstohvata origana
  • malo susama

Priprema

  1. Razvučeno lisnato teso po sredini premazati krem sirom. Pletena pita
  2. Po krem siru, dužno poređati pečenicu, po njoj poređati listiće ili parčiće sira. Po siru poređati kobasicu (ja sam imala Granicarsku, može i neka druga slična, Budimska...) Po kobasici pređati ostatak sira, poprskati kečapom i posuti origanom. Pletena pita
  3. Radlom ili točkićem iseći trake sa obe strane nadeva. Pletena pita
  4. Uzimati po jednu traku, sa obe strane pa ih vezati kao kad hoćete masnu da vezete, ali samo ono prvo vezivanje. Pletena pita
  5. Vezati sve trake do kraja. Pletena pita
  6. Pitu premazati sa malo vode ili mleka pa posuti sa susamom. Pletena pita
  7. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200'C 15-20 minuta. Pletena pita
  8. Pečenu izvaditi iz rerne i prohladiti je. Pletena pita
  9. Prohlađeni seći na parčad željene veličine. Pletena pita
Savet

Pita se lako pravi, a nadev može biti i nesto drugo, spanać i sir, pečurke, sir i slanina i sl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari