Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session5208fe4ecb8c422b8c559d56cf413aa3c14b5031): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
Tikvicu krupno narendati sa koricom. Staviti je u odgovarajuću posudu, posoliti sa kašičicom soli, promešati i ostaviti 10-ak minuta da tikvica otpusti vodu. Zatim je dooobro rukama iscediti. Isceđene tikvice staviti u vanglicu, dodati brašno sa praškom za pecivo, jaje i dobro varjačom promešati da se svi sastojci sjedine. Ako želite, dodatno posolite i pobiberite po ukusu (ja nisam). Paradajz isecite na polukrugove a kačkavalj na trake ili ga izrendajte, kako želite.
U tiganj sa nelepljivim dnom veličine 24 cm sipati 20 ml ulja (ili dve kašike) i staviti na vatru. Uključiti na srednju temperaturu (kod mene je to bila 6, na skali jačine od 1-9) i odmah izručiti smesu sa tikvicama. Kašikom je ravnomerno rasporediti po tiganju, poravnati površinu da se dobije oblik kore. Poklopiti tiganj i pržiti 5 minuta. Pošto sve zavisi od jačine šporeta, posle pet minuta polako podignite ivicu testa i vidite da li se donja površina zarumenela. Ako jeste samo je špatulom preokrenite.
Poređajte naizmenično kačkavalj i paradajz, ponovo poklopiti i vratiti na još pet minuta. Možete dodati i suhomesnato ili šta god volite...
Kada je testo pečeno samo ga prebaciti na tacnu, posuti origanom i poslužiti.
Komentari