Autor:
lako 4 osoba
50 min
1225
Mediteranska pogača sa kobasicama

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mlake vode
  • 1 dl jogurta
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašicica šećera
  • 1 kašicica soli
  • 50 dl maslinovog ulja

Za nadev:

  • 100 g grčkog jogurta
  • 1 jaje
  • 10 ak maslina
  • 150 g suve dimljene kobasice
  • 150 g fete
  • po potrebi origana

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 umućeno jaje
  • po želji susam
  • po želji krupna morska so

Priprema

  1. U mlaku vodu dodati kvasac, šećer i kašiku brašna. Ostaviti da se aktivira. U posudu za mešenje sipati nadošao kvasac, jogurt, so i brašnom zamesiti glatko testo. U testo umesiti maslinovo ulje. Ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Mediteranska pogača sa kobasicama
  2. Nadošlo testo rastanjiti oklagijom. Staviti ga u pleh obložen papirom za pečenje. Jaje i grčki jogurt pomešati, pa premazati testo. Zatim poređati kobasicu i masline isečene na kolutove, fetu na kockice, posuti origanom. Mediteranska pogača sa kobasicama
  3. Umutiti jaje pa preliti preko pogače. Posuti susamom i krupnom morskom solju. Peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 15 minuta. Mediteranska pogača sa kobasicama
  4. Poslužiti toplo. Mediteranska pogača sa kobasicama
Savet

Ukusna i mirisna pogača. Brza i jednostavna za pripremu. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari