Autor:
lako 4 osoba
50 min
1062
Pita od palačinaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sitnog sira
  • 1/2 čaše kiselog mleka
  • 1 kašicica himalajske soli
  • 1 kašicica origana
  • 300 g šunkarice

Za palačinke:

  • 1,2 l kisele vode
  • 1 jaje
  • 1 kašicica soli
  • 1 kašicica šećera
  • 400 g brašna

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • 1/2 čaše kiselog mleka
  • po potrebi susam

Priprema

  1. Umutiti jaje i kiselu vodu, dodati so i šećer, pa dodavati brašno, da se dobije glatka smesa za palačinke. Peći u zagrejanom tiganju na malo ulja. Napraviti fil. Sjediniti sir, kiselo mleko, so i origano. U nauljen okrugli đuveč pleh ređati palačinku, 2 kašike fila, šunkaricu, zatim opet palačinka, fil, šunkarica... Dok se ne utroši sav materijal. Ja sam poređala 12 palačinki. Pita od palačinaka
  2. Kada se sve utroši, pitu završavamo sa palačinkom. Umutiti jaje, dodati kiselo mleko i posoliti. Premazati preko pite i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 20 minuta. Pita od palačinaka
  3. Poslužiti uz jogurt ili salatu po želji. Prijatno. Pita od palačinaka
Savet

Smesu za palačinke možete da napravite po vašem receptu. Ukusna pita. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari