lako 10 osoba
60 min
661
Pita sa kajsijama

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 2 dl mleka
  • 2 kašičice šećera
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • po ukusi so
  • 1 kg kajsija

Za posipanje:

  • po ukusu šećer u prahu.

Priprema

  1. U mlako mleko dodajte dve kašičice šećera i kvasac. Kada kvasac nadođe dodajte brašno koje ste pre toga posolili. Dodajte ostale sastojke za testo i dobro ga izradite. Nemojte staviti odmah svo brašno, već ga dodavajte postepeno, jer testo ne treba da bude previše tvrdo, a ni previše mekano. Ostavite na toplom mestu dok se testo ne udvostruči. Podmazite pleh i izrucite testo, preko testa poređajte očiščene kajsije. Pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata, dok pita lepo ne porumeni. Pospite šećerom u prahu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!