Kajgana sendvič

Priprema

1. Propržiti slaninicu sa jedne i sa druge strane. Jaja umutiti viljuškom, vrlo malo posoliti, na ostatku masnoće koja je ostala od prženja slaninice, zatim sipati umućena jaja. Odmah staviti u jaja kriške prepečenog tosta ili hleba. Malo ostaviti da se kajgana zapeče, zatim hleb premazati kiselom pavlakom, složiti preko pančetu, slaninicu.
2. Zapečenu kajganu jednu i drugu stranu poklopiti preko kriški hleba sa premazom i pančetom. Kajganu okrenuti i još malo zapeći. Kajganu servirati uz kriške paradajza, perca mladig luka, začiniti origanom.