Proja sa ajvarom i krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 1 kašičica soli
- 2 vršne kašike ajvara
- 200 g krompir pirea
- 6 kašika kukuruznog brašna
- 6 kašika pšeničnog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema
-
Jaja umutimo, pa dodamo jogurt i ulje, ajvar i pire krompir pomešamo da se sjedini. Zatim umešamo pšeničnog i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo da dobijemo glatku smesu.
-
Sipamo u podmazan pleh i pečemo na, 180C oko 20-25 minuta, dok lepo porumeni.
Savet
Ja sam izkoristila krompir pire koji mi pretekao od ručka, ali inače se obari jedan veći krompir pa se izgnječi.
Komentari