lako
10 osoba
60 min
1185
Slatki hleb (4)
Slatki hleb (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 900 g brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 120 ml mlakog mleka
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 125 g putera
- 100 g suvog grožđa
- 1 kašika kurkume
- 50 g brusnica
- 5 kašika meda
- 100 g šećera
- 2 kašike ulja
Posipanje:
Priprema
-
Kvasac rastopiti u mleku, dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumance, šećer, med, puter, kurkumu, suvo grožđe, brusnice, ulje i ekstrat vanile, dodajte nadošli kvasac, ostatak brašna, zamesite glatko testo i ostavite na toplom mestu da naraste. Posle pola sata testo premesite, stavite u dublju šerpu, podmažite i pospite brašnom ili šerpu obložite papirom za pečenje.
Pecite na 180 stepeni oko 1 sat. Odnosno dok lepo ne porumeni. Hleb ohladite i pospite šećerom u prahu.
Komentari