lako 6 osoba
60 min
574
Bagels od karfiola

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednja glavica karfiola
  • 80 g krem sira
  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 4 kašike pirinčanog brašna
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1/2 kašičice kurkume

Za posipanje:

  • po ukusu semenke lana, suncokreta, bundeve

Priprema

  1. Uključiti rernu na 200 stepeni. Dok se rernagreje očišćeni i oprani karfiol samleti u blender sitno. Jaja, krem sir i začine izmešati dodati pirinčano brašno fino izmešati. Dodajti mleveni karfiol i usitnjen beli luk. Vlažnim rukama formirati loptice. Ređajti u pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Prstom napravite rupu u sredini loptice. Pospite semenkama i pecite oko 25-30 minuta. Prijatno!
Savet

(ps. izgleda kada se soda bikarbona i kurkuma pomesaju daju crvenu boju)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!