Autor:
srednje 5 osoba
45 min
1279
Pica (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 310 g brašna
  • 230 ml tople vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli

Za nadev:

  • 250 ml paradajz soka
  • 200 g šunke
  • 200 g kačkavalja
  • malo origana
  • 1 jaje
  • 50 g pečuraka

Priprema

  1. U toploj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer, maslinovo ulje i so i dobro izmešati. U Ovu smesu sipati brašno i umesiti testo. Testo ostaviti da se odmori 10-15 minuta što je dovoljno da naraste duplo.
  2. Podeliti testo na 4 dela rastanjiti i filovati picu po želji. Izrendati šunku i kackavalj, sitno iseckati pečurke. Preko testa stavite paradajz sok, origano. Zatim posuti izrendanu šunku, pečurke, kačkavalj i razbije jedno jaje na pici. Peći na 220-240°C oko 15 minuta. Pica (8)
Savet

Sluziti uz jogurt. Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari