srednje 4 osoba
90 min
2656
Krofne *Valentin*

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 1 kašika šećera
  • 20 g kvasca
  • 1 bočica arome jagoda
  • 350 g brašna
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 1 kesica vanil šećera

Priprema

  1. U mlako mleko dodamo šećer, vanil šećer, aromu i kvasac i promešamo da se sjedini. U to dodajemo polovinu brašna mešajući da se smesa izjednači, postepeno dodajemo ulje i izbućkano jaje uz neprestalno mešanje. Kada postane kompaktno umesimo i ostatak brašna (ako je potrebno dodamo još malo brašna testo treba da bude mekše strukture). Ostavimo da miruje pola sata dok se udvostruči. Krofne *Valentin*
  2. Površinu za mešenje pobrašnjavimo i blago premesimo testo, oklagijom raztanjimo na debljinu oko 1cm i modlom vadimo srca. Krofne *Valentin*
  3. Odložimo na stranu da miruju 20 minuta. Krofne *Valentin*
  4. Od ostatka testa naprovila sam i jedan grozd zbog Svetog Trifuna☺ Krofne *Valentin*
  5. Pržimo u dubokom ulju srednje temperature prvo jednu pa prugu stranu. Vadimo na tacnu sa ubrusom da bi upilo višak masnoće. Krofne *Valentin*
Savet

Eto malo sam bila kreativna povodom Sv Valentina i Sv Trifuna☺

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Da Olgice to je moj mali pomoćnik obožava da mi pomaže☺.Pozdrav moje dame
  • Olgica D.
    Zaboravih da pohvalim vredne rucice koje su ti pomogle <3
  • Olgica D.
    Izdvojeno vreme za kreativnost koju treba nagraditi. Divno je sve ispalo. Grozd mi se mnogo dopada. Svaka cast Terezija.
  • jelena nikolic
    Lepe i ukusne krofnice. smile
  • Јованка Јевтић
    Prelepe krofne. Baš lepo u obliku srca.
  • Terezija Erić
    Hvala na divnin komentarima
  • Danijela Žikić
    Odlične krofnice!
  • Vesna Pavlovic 271
    Baš su lepe,mila.Pozdravsmile
  • Visnja
    Preslatka srculenca.
  • Slavica
    Divne krofne Terezija, svaka čast na originalnosti.
  • Gordana
    Odlicne krofne u obliku srca jos sa aromom jagode ,uzitak za nepce a i za oci.Odlicna poslastica za zaljubljene.