lako 5 osoba
120 min
1860
Slani paketići

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml toplog mleka
  • 1 kesica suvog kavasca
  • 1 kašičica šećera
  • 100 ml jogurta
  • 60 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • oko 500 g brašna
  • 60 g margarina

Nadev:

  • 1/2 čaše pavlake
  • 150 g pilećih prsa
  • 100 g kečapa
  • malo origana
  • 1 jaje za premaz
  • oko 50 ml mleka za premaz vrućih paketića

Priprema

  1. U toplom mleku razmutiti kvasac i šećer. Ostaviti da naraste. U činiji sipati jogurt sobne temperature, ulje, jaje i so. Izmešati. Dodati i nadošli kvasac. Postepeno dodavati brašno i umesiti mekano testo. Testo prekriti krpom i ostaviti da odstoji oko 30 minuta da naraste. Naraslo testo prebaciti na radnu površinu i premesiti. Slani paketići
  2. Podeliti testo na 4 dela. Svaki deo razvući u manji krug, premazati margarinom. Slani paketići
  3. Krugove redjati jedan preko drugog. Poslednji krug ne mazati maragrinom. Posuti malo brašna preko testa i ostaviti testo 10 minuta da odstoji. Slani paketići
  4. Razviti testo u veći krug i seći na kocke. Slani paketići
  5. Svaku kocku premazati pavlakom i kečapom, staviti komade pilećih prsa i posuti origanom. Slani paketići
  6. Svaku kocku preklopiti i viljuskom sa svih starana spojiti krajeve testa. Slani paketići
  7. Redjati u pleh na pek papiru.Premazati umućenim jajetom.Staviti u rernu na 200 C oko 30 minuta da se peku. Slani paketići
  8. Vruće paketiće premazati mlekom i prekriti kuhinjskom krpom da malo odstoje i da se prohlade! Slani paketići
  9. Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko i uživati u mekanim i ukusnim paketićima! Prijatno! Slani paketići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari