lako
4 osoba
45 min
3382
Pizza muffins (2)
Pizza muffins (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1,5 šolja (od 2 dl) sitnog sira
- 100 ml ulja
- 1 kašika kečapa
- 1 kašičica origana
- 110 g palente
- 140 g pšeničnog brašna
- 200 g šunkarice iseckane na kockice
- 100 g rendanog kačkavalja
Ostalo:
- po potrebi kečap
- po potrebi origano
- 80 g rendanog kačkavalja
Priprema
-
Jajima dodati so pa umutiti mikserom, zatim dodati sitni sir, ulje, kečap i origano pa umutiti. Brašno i palentu sjediniti sa praškom za pecivo, dodari predhodnoj smesi i sve dobro umutiti mikserom. Na kraju varjačom umešati kačkavalj i šunkaricu. Smesu sipati u kalup za mafine i peći 20 minuta na 180 stepeni. Zatim izvaditi iz rerne pa svaki mafin premazati odgore sa kašičicom kečapa, posuti origanom i kačkavaljom pa vratiti u rernu na 10-ak minuta da se kačkavalj otopi i zapeče.
Komentari