Pica pita od gotovih kora

Priprema

1. Raširiti prve dve kore i obe samo poprskati sa malo ulja i kisele vode. Raširiti treću koru preko prve dve i na nju naneti umućena 2 jajeta i 1 cela čaša pavlake. Raširiti četvrtu koru preko treće pa preko nje rasporediti 300g seckane šunke (jasno je da se samo prve dve kore prskaju uljem i kiselom vodom). Petu koru staviti preko četvrte pa je premazati sa 300g kečapa. Preko šeste kore rasporediti 300g sira. Na sedmu koru naneti 400g prženih šampinjona (prže se dok im tečnost koju puste ne uvrije). Ovako složene kore uviti u rolat koji treba staviti na poslužavnik pa odložiti na 1 sat u zamrzivač kako bi se mogao seći na kolutove koji će se peći. Rolat seći na kolutove debljine debljeg prsta , ređati ih na pek papir ili u podmazan pleh. Svaki komad premazati mešavinom 2 jajeta i 1 čaše pavlake. Posuti origanom. Peći na 200C, pa kad porumene smanjiti temperaturu i još malo dopeći.