srednje 4 osoba
35 min
1456
Zapečeno testo

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g cipkaste testenine
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo suvog origana
  • malo suvog bosiljka
  • 50 g dimljene slanine
  • 200 g šunkarice

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 250 ml mleka

Za posipanje:

  • 60-70 g tvrdog rendanog sira

Priprema

  1. Izmesajte jaja, jogutr i mleko za preliv.
  2. Na malo masnoće prodinstati crni, beli luk dodati slaninu i šunkaricu, začinsko bilje kratko prodinstati. Testo malo skuvati oko 70%, procediti. Umešati masu koju ste prodinstali u testo, promešati. Sipati u nauljenu posudu pa preliti prelivom koji ste pripremili i posuti sirom. Zapeći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta dok porumeni.
Savet

Jednostavno za pripremu. Može se jesti i toplo i hladno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!