lako 4 osoba
60 min
5668
Integralna pogača sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl mlake vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • po potrebi pšenično integralno brašno
  • malo origana
  • malo bibera

Još:

  • 3 kašike paradajz pelata
  • 1/2 glavice crvenog luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 kašika susama

Priprema

  1. U malu vodu dodati šećer i suvi kvasac promešati te dodati ulje promešati, dodati malo brašna, so, origano, biber i dodavati po malo brašna dok se nedobije testo koje je blago lepljivo za ruke. Prekriti krpom i ostaviti da udupla masu. Premesiti testo. Pleh obložiti pek papirom pa testo razvući rukama na željenu veličinu krajeve uviti ka unutra da se dobije deblji obod pokvasiti vodom obod i posuti susamom, ostaviti 15 minuta da odstoji potom stedinu premazati paradajz pelato i poređati luk tanko seckan na rebarca i papriku isrckanu ka kolutove. Peći na 220°C. Integralna pogača sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari