Domaći sir i šunku krupno izrendati, a kačkavalj izrendati sitno. U vanglicu staviti brašno. Dodati prašak za pecivo i so, pa promešati. Ubaciti jogurt, origano i kečap. Dodati pripremljeni sir, kačkavalj i šunku. Zamesiti testo.
Zamešeno testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu podlogu. Razviti koru, debljine 1/2 cm, i iseći je na kocke.
U dublju posudu staviti ulje da se zagreje. Testo pržiti na srednjoj temperaturi. Prženo testo vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće.
Komentari