lako 5 osoba
60 min
1235
Mini pice (13)

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike svinjske masti
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 100 ml kiselog mleka
  • 250 ml tople vode

Za nadev:

  • 200 g pečenice
  • 200 g kačkavalja
  • 150 ml kečapa
  • 10-12 komada maslina
  • po želji origana

Priprema

  1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, pa u sredini napraviti udubljenje u koje treba izmrviti kvasac. Dodati šećer i malo mlake vode, pa ostaviti da kvasac nadođe. Zatim dodati i preostale sastojke, pa umesiti glatko testo. Odmah ga istresti na radnu površinu i podeliti na 9-10 jednakih delova. Mini pice (13)
  2. Svaki deo oblikovati u lopticu, a zatim formirati mali krug sa udubljenjem u sredini. Mini pice (13)
  3. Udubljenja premazati kečapom, pa poređati preko pečenicu i kačkavalj, posuti origanom i dodati masline. Mini pice (13)
  4. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Mini pice (13)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!