lako 10 osoba
45 min
4195
Pletenice sa šunkom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kockica kvasca

Za fil:

  • 250 g šunkarice
  • 100 g sira
  • 2 kašike kečapa
  • 1 kašičica origana

Priprema

  1. Zagrejati mleko pa dodati šećer i kvasac ostaviti da se kvasac istopi i sjedini sa mlekom. Testo zamesiti od datih namirnica. Ostaviti testo da odmori 15 minuta. Zatim testo razviti i podeliti ga na dva dela. Razviti testo što tanje i iseći na kvadrate. Svaki kvadrat iseći sa strane na pet šest mesta staviti u sredinu fil i prebacivati trake sa jedne i sa druge strane testa. Pletenice sa šunkom
  2. Ostaviti pletenice da odstoji 30 minuta pa peći na 180C oko 25 minuta. Pletenice sa šunkom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo
  • Dragoljub Milovanovic
    Bravo majstore. Kada vidim tako nesto odmah bi da putujem jer obozavam takve stvari kad pravim pauze. smile oh oh
  • Verica Nikolić
    Slađo, prelepe su!!smile