lako 8 osoba
60 min
2972
Pita sa tikvicom i orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 2 tikvice srednje veličine
  • 300 g šećera
  • 50 ml ulja
  • 100 ml kisele vode
  • 100 g pšeničnog griza
  • 100 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti, očistiti, narendati i ostaviti da odstoje petnaestak minuta. Zatim ocediti tečnost koju su pustile. Odvojiti po 3 kore za jedan rolat. Kiselu vodu i ulje pomesati.
  2. Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i kisele vode, premazati. Na treću koru staviti 3-4 kašike rendanih tikvica, 2-3 kašike šećera, 2 kašike mlevenih oraha i kašiku pšeničnog griza.
  3. Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i kisele vode.
  4. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 C. Ohlađene rolate iseći i možete ih posuti prah šećerom. Prijatno! Pita sa tikvicom i orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari