srednje 3 osoba
50 min
3664
Povrće u testu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g smrznutog lisnatog testa
  • 2 krompira
  • 1 šargarepa
  • 1/2 struka praziluka
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu ulje

Priprema

  1. Oljuštite krompire, isecite ga na sitne kockice i skuvajte. Očistite šargarepu i praziluk i isecite ih na kolutiće. Iseckan crni luk stavite na malo ulja, dodajte šargarepu i praziluk i ostavite da se dinsta oko pet minuta. Sjedinite s oceđenim krompirom. Posolite i pobiberite i ostavite na vatri još nekoliko minuta. Raširite lisnato testo na radnoj površini posutoj brašnom. Isecite pravougaonike dimenzije 5x10 centimetra. Na polovinu testa rasporedite ohlađeni fil i kockicu sira, pritisnite malo i zatvorite. Premažite umućenim jajetom. Peći 15 minuta na 200 stepeni. Povrće u testu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!