srednje
3 osoba
50 min
3664
Povrće u testu
Povrće u testu
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g smrznutog lisnatog testa
- 2 krompira
- 1 šargarepa
- 1/2 struka praziluka
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 jaje
- 2 kašike maslinovog ulja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu ulje
Priprema
-
Oljuštite krompire, isecite ga na sitne kockice i skuvajte. Očistite šargarepu i praziluk i isecite ih na kolutiće. Iseckan crni luk stavite na malo ulja, dodajte šargarepu i praziluk i ostavite da se dinsta oko pet minuta. Sjedinite s oceđenim krompirom. Posolite i pobiberite i ostavite na vatri još nekoliko minuta. Raširite lisnato testo na radnoj površini posutoj brašnom. Isecite pravougaonike dimenzije 5x10 centimetra. Na polovinu testa rasporedite ohlađeni fil i kockicu sira, pritisnite malo i zatvorite. Premažite umućenim jajetom. Peći 15 minuta na 200 stepeni.
Komentari